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鲜牛肉家常做法 制作炖牛肉的方法

2023-08-31 19:42:18互联网


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环球汽车7月消息小杨来为大家解答以上问题,鲜牛肉家常做法,制作炖牛肉的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两 ,接下来我们就来聊聊牛肉家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲜牛肉家常做法

食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。

将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块。

泡在冷水里约三十分钟,放入开水锅里煮透捞出。

重换一锅水再煮入牛肉,待浮沫飘起后撇去,加入各种调料和药料(要用布包住以便下次使用),用温火慢慢炖烂即成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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