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栗子煲汤怎么剥皮?

2023-01-11 09:01:58南方养生网


【资料图】

生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。 5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。 2、筷子攪拌法。 將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。

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